Cocinas Coreanas Favoritas del Mundo
El Centro Cultural Coreano tiene el placer de celebrar un taller especial de Hansik, Cocinas Coreanas Favoritas del Mundo, en colaboración con Korean Food Foundation.
Korean Food Foundation (KFF, Fundación de Gastronomía Coreana) participa a Madrid Fusión cada año presentando la cultura gastronómica coreana, y este año presentará los 10 platos coreanos favoritos del mundo con motivo de los Juegos Olímpicos de Invierno de Pyeongchang 2018.
El taller tendrá lugar el martes 24 de enero a las 18.30h en el Centro Cultural Coreano durante dos horas. Presentará los 10 platos, una demostración del proceso del plato, “Dangunshinhwajeon – Carne y ajo enrollado con kimchi” y además podrán degustar dos platos “Modern Bulgogi” y “Simple Chapchae”.
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