Banquetes Romanos – 16 de agosto | Almedinilla (Córdoba)

 

Gastronomía, historia y espectáculo en las jorndas iberorromanas de FESTUM. La noche cae sobre Almedinilla y el pasado cobra vida.

 

Los Banquetes Romanos te invitan a vivir una experiencia inolvidable donde los sabores de la antigua Roma, la mitología clásica y el teatro en vivo se unen en un entorno único.

Déjate llevar por la magia de una cena ambientada con todo el esplendor de la cultura romana: Platos inspirados en las recetas de Apicio, personajes mitológicos que desfilan entre los comensales, rituales, música y emoción bajo las estrellas.

 

Fecha: Sábado , 16 de agosto

Hora: 22:00 h

Apertura de puertas: 21:45 h

Lugar: Coliseo de Almedinilla

Evento recomendado para mayores de 16 años.

 

Un viaje sensorial al pasado que solo ocurre una vez al año.

 

Más información:

 

Almedinilla Turismo

957 703 317 / 606 972 070

info@almedinillaturismo.es

www.almedinillaturismo.es

 

MENÚ 

“LOS PLACERES DE LA MESA ROMANA”

Recetas de MARCUS GAVIUS APICIUS (siglo I)

 

GVSTATIO (entremeses)

Olivae (Aceitunas)

Amygdala (Almendras)

Moretum, Hypotrimma et panis

(Patés con pan romano, elaborados con queso, menta, hierbabuena, apio, pimienta, piñones, uvas pasas, zanahorias, miel, aceite de oliva virgen extra, harina y cebada)

 

PRIMA  MENSA (platos principales)

PRIMA CENA (primer plato)

Patina Zomoteganon

(Bacalao, harina, pimienta, aceite de oliva virgen extra, cebolla caramelizada, calabaza, ajo y perejil)

SECVNDA CENA (segundo plato)

Cubitusi Porci cum Farre et Lactucae

(Codillo de cerdo, pimienta, tomillo, laurel, ajo, mejorana, hierbas aromáticas y lombarda)

 

SECVNDA  MENSA (postre)

Puls (Gachas)   

(Elaborado con leche, harina, azúcar, miel, piñones, aceite, almendras, canela, anís en grano y pimienta negra)

 

VINVM (vino)

Rosatum (Vino de Rosas)

Rosatum sine spiritu (Vino de Rosas sin alcohol)

Mulsum (Vino endulzado con miel)

                                             

COMO GARANTIA DE SABOR Y CALIDAD, EN LA REALIZACION DE TODOS ESTOS PLATOS SE UTILIZA ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CORDOBA