Carrito EL VINCLE ENTRE LA CRIANÇA DEL CAVA I LA GASTRONOMIA
Entrada por calle Hospital, 23 - Sant Sadurní d'Anoia (BARCELONA) (Ver mapa) (Buscar alojamiento)
05/10/2024 12:30
CAT.
EL VINCLE ENTRE LA CRIANÇA DEL CAVA I LA GASTRONOMIA
Activitat de tast dirigida
El període de criança és un repòs imprescindible per al Cava. Els mesos de guarda són els que configuraran un món de gustos i una història dins de cada ampolla. I el mateix passa amb el temps d'elaboració i cocció d'un aliment, que en determina uns matisos, unes aromes i uns gustos diferencials.
Gaudeix d'una experiència de sabors liderada per caves d'alt nivell amb diferents mesos de criança, acompanyats d'un maridatge de luxe amb una selecció gastronòmica de platets elaborats seguint diverses tècniques culinàries.
Lloc: Celler de la Fassina de Can Guineu, entrada pel c. Hospital, 23, Sant Sadurní d'Anoia
Organitza: Consell Regulador de la D.O. Cava, amb l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia
ESP.
EL VÍNCULO ENTRE LA CRIANZA DEL CAVA Y LA GASTRONOMÍA
Actividad de cata dirigida
El período de crianza es un reposo imprescindible para el Cava. Los meses de guarda son los que configurarán un mundo de gustos y una historia dentro de cada botella de Cava. Y lo mismo ocurre con el tiempo de elaboración y cocción de un alimento, que determina unos matices, unos aromas y unos gustos diferenciales.
Disfruta de una experiencia de sabores liderada por cavas de alto nivel con diferentes meses de crianza, acompañados de un maridaje de lujo con una selección gastronómica de platillos elaborados siguiendo diferentes técnicas culinarias.
Lugar: Celler de la Fassina de Can Guineu, entrada por c. Hospital, 23, Sant Sadurní d'Anoia
Organiza: Consejo Regulador de la D.O. Cava, con el Ayuntamiento de Sant Sadurní d’Anoia
CONDICIONS ACTIVITATS CAVATAST 2024
- Per accedir al recinte de l'activitat, caldrà mostrar obligatòriament l'entrada -ja sigui en format paper o a través del mòbil-.
- Les activitats estan adreçades a majors de 18 anys. L'accés de menors no estarà permès.
- En el cas d'alguna intolerància alimentària o al·lèrgies, es prega informar-ne per endavant a l'organització.
- No es podrà accedir amb menjar ni beguda.
- L’organització es reserva el dret de modificar o d’anul·lar l’activitat, si no s'assoleix un percentatge mínim de vendes.
