Carrito ENTRANTS DE NADAL AMB PRODUCTES DE BARRI AL CAVA CENTRE
Carrer de l'Hospital 23 - Sant Sadurní d'Anoia (BARCELONA) (Ver mapa)
15/12/2024 12:30
SHOW COOKING: ENTRANTS DE NADAL AMB PRODUCTES DE BARRI AL CAVA CENTRE DE SANT SADURNÍ D'ANOIA
Aquest Nadal, vine a gaudir d'una experiència gastronòmica única al Cava Centre de Sant Sadurní d'Anoia! El diumenge 15 de desembre de 2024, la Clara Soler i la Gemma Muray, de Caram Caram, i el reconegut cuiner local Jacint Carafi, més conegut com el Cintet, lideraran un show cooking amb maridatge que combinarà cuina, territori i tradició.
Durant la sessió, el Cintet ens ensenyarà a elaborar entrants i plats freds ideals per a les celebracions nadalenques, utilitzant productes locals i treient-ne el màxim partit. A més, l'equip de Caram Caram ens explicarà la història i singularitat dels productes i comerços de proximitat que els elaboren, posant en valor el nostre territori.
Els participants podran tastar tres receptes del Cintet maridades amb una selecció exclusiva de caves escollits per a l'ocasió. També rebran un receptari exclusiu amb totes les propostes, així com informació detallada sobre on trobar els productes al comerç local.
Aquest Nadal, sorprèn la teva família i amics amb receptes senzilles, delicioses i plenes de proximitat! No deixis escapar aquesta oportunitat de viure una jornada que uneix tradició, creativitat i bombolles.
*
SHOW COOKING: ENTRANTES DE NAVIDAD CON PRODUCTOS DE BARRIO EN EL CAVA CENTRE
Ven a vivir un show cooking con maridaje que combina cocina, territorio y tradición.
Clara Soler y Gemma Muray, de Caram Caram, y el cocinero sadurninense Jacint Carafi, más conocido como el "Cintet", nos guiarán en una sesión única donde aprenderemos a elaborar entrantes y platos fríos ideales para las celebraciones navideñas. Cintet, con su carisma y experiencia, nos enseñará cómo sacar el máximo partido de los productos locales, haciendo de la cocina una experiencia fácil y divertida. El equipo de Caram Caram presentará la sesión, explicando la singularidad de los productos utilizados y la historia de los comercios y obradores de Sant Sadurní que los elaboran.
Incluye la degustación de tres recetas maridadas con una selección de cavas escogidos para la ocasión. Los participantes también se llevarán un recetario exclusivo, con todas las propuestas y la información sobre dónde encontrar los productos en nuestro comercio local.
Condicions:
- Per accedir al recinte de l'activitat, caldrà mostrar obligatòriament l'entrada -ja sigui en format paper o a través del mòbil-.
- Les activitats estan adreçades a majors de 18 anys. L'accés de menors no estarà permès.
- En el cas d'alguna intolerància alimentària o al·lèrgies, es prega informar-ne per endavant a l'organització.
- No es podrà accedir amb menjar ni beguda.
- L’organització es reserva el dret de modificar o d’anul·lar l’activitat, si no s'assoleix un percentatge mínim de vendes.
Durada: 1 hora
Organitza: Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
